家里吃除了健康放心之外,做为一枚贤妻,经济实惠也是我们一直追求的目标啊!
5块钱就可以搞定的一道菜~都来学习一下吧
╮( ̄▽ ̄)╭物价这么飘乎,在不同的季节,说不定也许是十元才能搞定呀。总之就是比较便宜比较容易做的菜啦!
蚕豆香肠爆炒梅干菜的做法步骤
1. 开油锅,等油8成热后,将蒜茸和梅干菜倒入,翻炒直至出香味,大约3分钟;
2. 将火腿丁儿和蚕豆放入锅中一同翻炒,放入盐。糖和酱油,大火翻炒至蚕豆呈碧绿色;
3. 在锅内少许淋些热水,继续大火翻炒3分钟,即可出锅。
莴笋炒肉片的做法步骤
1. 莴笋洗干净切片,肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟,这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净,沥干水份待用。
2. 锅中油热,放姜片,倒入肉片大火煸炒发白。
3. 加点料酒,少点几点酱油继续翻炒1分钟。
4. 倒入莴笋,加些小干辣椒,加盐,大火翻炒2分钟。
丝瓜油面筋的做法步骤
1. 枸杞用热水泡发
2. 丝瓜削皮切成滚刀块,油面筋对半切开;
3. 锅中放油烧热,将丝瓜和蒜蓉一同放入稍微翻炒几下,接着倒入适量开水,放入油面筋,烧至汤汁略收干成熟;
4. 调好生粉水,在锅中调入盐,少许糖,鸡精,撒入枸杞,倒好生粉水翻匀勾芡,出锅后淋少许香油即可。
两分钟成就的美味——蒜泥捣蛋的做法步骤
1. 大蒜剥皮,放入蒜臼中加盐砸成泥,如没有蒜臼可直接用刀切
2. 鸡蛋煮熟后剥壳放入碗中,加入蒜泥,用不锈钢勺子切拌碎
韭菜黑木耳炒河虾的做法步骤
1. 将河虾洗净摘去大须;水发黑木耳洗净摘成小朵;韭菜摘洗净切段
2. 锅中放油加入葱姜末爆香,加入河虾炒一下,加入黑木耳,将虾和木耳炒熟后加入韭菜迅速翻炒,加入盐炒匀出锅。