香辣牛肚丝

熟牛肚	红椒 相克食物
青蒜 相克食物	姜 相克食物
蒜	花椒 相克食物
料酒 相克食物	老干妈豆豉
油

做法

无步骤图

• 

  1.牛肚去掉内部的肥肉部分，用热水冲洗一下切片，同时把材料准备好。

• 

  2.热油爆香干花椒粒。

• 

  3.放入少许料酒快速翻炒。

• 

  4.加入牛肚丝。

• 

  5.加入姜蒜炒香。

• 

  6.加入红椒和蒜白部分同炒。

• 

  7.加入两勺老干妈豆豉。

• 

  8.起锅前放入蒜苗。

• 

  9.盛放盘中即可。