家常木须肉

用料

里脊	鸡蛋 相克食物
黑木耳	黄花菜 相克食物
黄瓜 相克食物	盐
料酒 相克食物	生抽
淀粉 相克食物	葱
姜 相克食物	蒜

做法

无步骤图

• 

  1.里脊肉切丝，加生抽、料酒、盐和淀粉抓匀。

• 

  2.热油中先下入打散的蛋液炒熟盛出。

• 

  3.木耳泡发洗净，撕成小块。

• 

  4.黄瓜切菱形片。

• 

  5.黄花菜用温水泡发后切成小段。

• 

  6.下入肉丝划散炒熟后盛出。

• 

  7.底油中下入葱姜蒜末爆香。

• 

  8.下入木耳和黄花菜翻炒。

• 

  9.下入黄瓜片、肉丝和鸡蛋翻炒，调入适量生抽和盐，炒匀即可出锅。