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青蒜炒肉片

 大大的美食 2014-05-29
青蒜炒肉片的做法 
青蒜[图]青蒜 相克食物
猪肉[图]猪肉 相克食物
盐
酱油[图]酱油 相克食物
花椒粉
料酒[图]料酒 相克食物
姜[图]姜 相克食物

做法

  • 青蒜炒肉片的做法图解1

    1.猪腿肉切薄片，热锅烧油下肉片，加入花椒粉、姜丝、料酒炒变色迅速盛出

  • 青蒜炒肉片的做法图解2

    2.青蒜切段，将蒜头跟蒜叶分开

  • 青蒜炒肉片的做法图解3

    3.锅内余油下蒜头翻炒，再倒入肉片和蒜叶一起翻炒均匀，喷酱油，加盐即可

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