菠萝鸡翅

菠萝鸡翅

1、准备好原料，鸡翅洗干净

2、菠萝去皮切块，放入淡盐水中浸泡备用

3、鸡翅一切二

4、锅中放水，放入鸡翅焯水，捞出沥干水分

5、锅中放植物油，放入蒜片和姜丝爆香

6、放入鸡翅，转中小火煸

7、当鸡翅煸到稍微金黄时，加入料酒和酱油翻炒

8、放入一大碗水，开中小火焖

9、放入菠萝块继续焖5分钟

10、放入青椒块和盐，改大火翻炒收汁，汁收到差不多时关火即可出锅