湖南蛋

鸡蛋3个 相克食物	葱多多的
蒜4瓣	指天椒2根
豆鼓1把	油适量
盐

做法

无步骤图

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  1.鸡蛋洗干净冷水入锅煮，大火煮8分钟，拿出来马上用凉水冲，去皮切片备用

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  2.加少许盐调味（加酱油少许应该更好吃），放入切片的鸡蛋，晃锅，让鸡蛋裹上葱油即可

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  3.热锅热油，放入蒜和指天椒炒香，加入葱花和豆鼓接着炒，喜欢吃生一点的可以大火爆香，喜欢熟一点的中火慢慢炒香

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  4.葱切碎，蒜切碎，指天椒切碎备用

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  5.下饭又简单啊！