黄花菜肉片汤

黄花菜肉片汤

材料：夜兰花、鸡腿、鸡腿骨

配料：姜、胡椒粉、生粉、香油、盐、鸡精

做法：

1.鸡腿骨肉分离后，肉切成片，放入生粉、胡椒粉、盐和香油码味，姜切丝待用

2.夜兰花摘去老梗，洗净待用

3.做手撕鸡余下的鸡腿骨待用

4.把鸡腿骨放入锅里加上冷水，大火熬汤，煮沸后放入姜丝和鸡肉

5.然后把夜兰花放入，搅拌均匀，煮到夜兰花变软

6.加盐和鸡精调味，即可食用

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