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青萝卜:消食积、化痰、清热 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
1.将萝卜洗净擦丝,然后剁成碎小段。
2.将剁好的萝卜丝放入盆中,加入适量盐。
3.再加入面粉、白胡椒粉、鸡蛋。
4.将所有材料搅拌成均匀的面糊。
5.锅内倒入油烧至7成热。
6.用手团成丸子形状,可以加水一起做,这样会防止粘手。
7.将做好的丸子放入锅中小火慢炸至金黄即可。
来自: cocosyl > 《烹饪美食》
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