凉拌鹅肝

用料

新鲜鸡腿2个	虫草花25g 相克食物
油适量	盐适量
生粉适量	生抽适量
蚝油适量	白糖适量
姜适量	蒜适量
卤鹅肝300g	香菜50g 相克食物
西兰花2朵 相克食物	香油适量
卤汁适量	炒香白芝麻适量

做法

无步骤图

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  1.卤鹅肝切片摆盘；

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  2.卤鹅肝的汁加入香油，炒香的白芝麻拌匀；

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  3.香菜洗净切段，放碟边配着；浇上卤汁；把西兰花焯熟，放中间即可！