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1.将鸽子整理干净,沥干水分备用
2.把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒
3.把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用
4.加入适量清水
5.大火蒸1个小时,或者高压锅20分钟即可
来自: koudabo > 《huichike》
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