中医：胃乃人体“水谷之海”

胃是我们身体能量的发源地。《黄帝内经》中指出：“青害，水谷之海，六腑之大源也。”就是说，胃是贮存饮食的器官，有“水谷之海”之称，是生成营养物质，供给五脏入腑活动的源泉。目的生理功能有哪些呢？

中医：胃乃人体“水谷之海”

1.胃主受纳，腐熟水谷

受纳是接受和容纳的意思，水谷则泛指各种饮食和水分。由于水谷每天不断从口经过食管和责门进入胃中。内肖接受和消化，因此胃主受纳。腐熟是指水谷经胃初步消化后变成食糜的过程。胃之所以有腐熟水谷的功能，是靠其pn和之气，即胃之阳气（肖气）温照水谷，从而便产生了泌糟粕、蒸津液的腐熟作用。

胃气虽有腐熟水谷的作用，但还需脾的运化功能相配合成稍微，化生成气血津液，以供养全身。

2.胃主通降

胃主通降，是指在胃气的作用下，胃不断地向下排送食逛以及使整个消化道保持气机下行而通畅。胃气的这一特点保证了胃能将初步消化的食糜排送入小肠。在胃的通降作用下，胃中的食糜有规律地向下通过幽门降入小肠。肖气降则幽门开，食物降下；肖气不降则幽门闭，食物停留于胃中。

胃气的通降作用不仅在于胃本身，而且整个胃肠道都在胃气的通降作用下传化水谷，排泄糟粕，以保持其通畅，从而为食物代谢的顺利进行创造了条件。因此，胃气应以降为顺，以通为用。只有胃气能降，谷气才降，从而为胃进一步受纳创造条件。（责任编辑：holyturtle）

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