马蹄木耳鸡翅汤

 

 

春天天气干燥，皮肤容易粗糙，应该多吃木耳，来摆脱肌肤粗糙感。因木耳富含维生素和矿物质，有净化血液的作用，还含有食物纤维，是保养肌肤很好的食品。木耳还适...(展开)

食材

• 主料

• 马蹄

  150g

• 黑木耳

  10g

• 鸡翅

  350g
•  
• 辅料

• 清水

  适量

• 鸡粉

  适量

步骤

1.食材：马蹄、黑木耳和鸡翅。

2.将黑木耳泡发择洗干净；将马蹄去皮洗净。

3.将鸡翅焯烫一下。

4.放入煮锅中，一次性加足适量的清水。

5.盖锅盖，大火烧开。

6.揭盖，关火。

7.整锅倒入电炖锅中。

8.放入木耳和马蹄。

9.盖锅盖，通电，大火。

10.炖2小时，揭盖，放入适量的鸡粉，拌匀。

  

11.即可关火。

小贴士

泡发木耳最好不要超过2个小时，这样可以减少营养素溶于水中的损失，并在水里放一点盐，这样可以把脏东西清理得更干净。泡发后还要用清水多洗几次。