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红豆地瓜饼

 koudabo 2014-06-11
红豆地瓜饼

红豆地瓜饼

做法

1.做红豆沙:红豆要泡一天,填水,要 填手放在里面超过手掌那么多的水,放在电压力锅里选择豆·蹄筋档。大概过了一个小时就好了。倒净里面的水放适量的糖,我还放了一些蜂蜜。用电饭煲附带的盛 饭用的饭铲子边压边搅匀。晾凉备用。看其他童鞋的日志说,要炒红豆把水靠干,我做的时候发现不用炒也行。
我做好的红豆沙:我喜欢有豆子一粒一粒的,比较有口感哈。

红豆地瓜饼

2.地瓜洗净,填一手指厚的水,放在电压力锅里选择米饭档。大概半个多小时就好了。去皮放到面盆里,加糯米粉,揉面,到不粘手成型为止。

红豆地瓜饼

3.做饼:这个步骤大家应该都会的。看图吧

红豆地瓜饼

4.放到锅里煎

5.出锅啦,好诱人啊。电饼铛煎出来的饼饼颜色就是好看!

红豆地瓜饼


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