蒜茸地瓜叶（图解）

蒜茸地瓜叶

原料：新鲜的地瓜

配料：蒜头

调料：盐、鸡粉、糖

做法：

A)地瓜叶洗净沥干。

B)蒜头剁茸备用。

C)烧油锅，爆炒香蒜茸。(油要比炒其它青菜的油多一点)

D)倒入地瓜叶，淋入少许清水，大火翻炒。

E)调入调味料炒匀打芡即可。

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