 土豆 三个 胡萝卜 三根 腊猪腿肉 适量 牛奶或奶油 适量 葱 若干 适量 黄油 适量 葱末 适量 芝士 适量 黑胡椒粉 适量 盐 适量 培根芝士土豆泥做法 1放入微波炉盒子，加入开水，没过土豆，高火转15分钟，筷子能戳透土豆，就算好了，然后去皮。 2用来压制土豆泥的工具，不知道国内有没有这样的。如果没有也没关系，用勺子压也行。或者，把去了皮的土豆放在保鲜袋里，用擀面杖压、滚，也是个办法。 3压制土豆泥。  4........... 5胡萝卜和葱切成末。 6腊肉切成小块。  7黄油，放入微波炉20秒软化 8倒入土豆泥中。 9加入牛奶或奶油。顺时针搅拌上劲。  10加入萝卜丁和葱末。 11加盐。 12仍然顺时针搅拌上劲。  13把搅拌好的土豆泥放入烤箱容器中。其实，简易的土豆泥到这里就算完工了，立马就能吃。 14撒上黑胡椒粉（此步骤可省）。 15铺上腊肉丁。  16再铺上厚厚的芝士。 17烤箱预热5分钟，200摄氏度15分钟。  猪腿肉营养分析： |
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