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酸菜饺子

 koudabo658 2014-06-19
酸菜饺子的做法

用料

甜玉米粒1/2罐
枸杞30粒
葱花10克
食用油40克
适量
十三香适量
水淀粉小半碗

做法

  • 酸菜饺子的做法图解1

    1.猪肉剁成肉馅,添加葱姜末和料酒、花椒粉、生抽、姜末

  • 酸菜饺子的做法图解2

    2.搅拌均匀

  • 酸菜饺子的做法图解3

    3.酸菜冲洗干净,一片片掰下来在水中浸泡10分钟,然后再轻轻捏去水分

  • 酸菜饺子的做法图解4

    4.将酸菜一片片排好切成细丝

  • 酸菜饺子的做法图解5

    5.再切成细末

  • 酸菜饺子的做法图解6

    6.将切好的酸菜末用手握紧挤去水分

  • 酸菜饺子的做法图解7

    7.将挤好的酸菜末放入拌好的肉馅中,加入盐和食用油拌匀

  • 酸菜饺子的做法图解8

    8.再放入葱末

  • 酸菜饺子的做法图解9

    9.拌匀即可

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