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第一种吃法：把花生打成酱与苹果一起食用：碳水化合物是体内能量的重要来源之一，油脂或蛋白质则会放缓消化，使血糖和体力在较长时间内相对稳定。苹果抹花生酱将这两种威力超强的食物结合在一起，口感清爽，苹果的清香味与花生酱细腻浓郁的花生香相互呼应，不仅在味觉上是前所未有的享受，还能补充体力，消除炎炎夏日里的烦躁。 第二种吃法醋煮花生米：醋煮花生米是高血脂、肥胖症、高血压和冠心病患者的佳肴，因为它具有降脂、降压的医疗功效，夏季将醋与花生米搭配好处多。可以开胃刺激胃酸分泌，健脾开胃，促进食欲；还可以提神：夏日高温天气容易疲劳、休息不好，醋可将导致疲劳的乳酸氧化代谢；更可以美容，促使人体的酸碱平衡。 第三种吃法花生红枣汤：红枣味甘性温，有补中益气、养血安神的功能;花生具有健脾和胃、利肾去水之效。本汤可用于气血不足、各种失血病、头晕目眩、神疲乏力、记忆力减退者食用。用带衣花生200g，红枣30g到50g，然后将花生红枣同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。不过需要注意的是湿热重，痰湿较甚，或肠滑腹泻、舌苔黄腻的人不宜食用。红枣糖分丰富，糖尿病人也最好少吃。 最后小雅要提醒的是，夏日里多吃水煮花生对身体也大大有好处，水煮花生中能预防疾病发生的化学物质含量比鲜花生、晒干花生和烘烤花生多出4倍以上，特别是抗癌效果很好，所以大家在夏日里要多多吃花生，不过方法一定要正确！
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(2014-05-19 11:33:00)
