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饮食减肥提升代谢率 吃出燃脂体质

 MOGU_YAN 2014-06-23

饮食减肥提升代谢率 吃出燃脂体质

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饮食减肥提升代谢率 吃出燃脂体质

  大家应该都很羡慕自己身边那些怎么吃都不发胖的朋友,你以为她在背地里偷偷减肥?其实那是因为对方是燃烧系体质,燃烧系新陈代谢良好,能消耗大量热量,那到底该怎么养成燃烧体质轻松减肥呢?

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  人体消耗热量最快的方式,其实是基础代谢率,就是你即使躺在床上完全不动也会消耗的热量,然而过度节食的后果就是使身体越变越冷,基础代谢率也会下降,光是呼吸你一天就少消耗300卡,亏大了!

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  而体温每上升1℃,基础代谢率就上升约13%左右,女孩们如果常常爱穿短裙、无袖的衣服,会造成体温的大量散失,久而久之也会变成冷底体质喔,在冷气房时不妨为自己准备一个小外套或是小毛毯保暖吧。

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  该如何用饮食来调整自己的体温,成为燃烧系体质呢?

  不可以不吃碳水化合物

  很多人对于减肥的初步概念就是不要吃饭,但是这个习惯会让身体很容易变成冷底体质,因为碳水化合物是身体产生热能很重要的材料(消化过程也比蛋白质简单很多)。你应该做的是控制碳水化合物,而不是不吃。

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  首先你要控制份量,如果你原本的饭量是一碗,可以慢慢调整成3/4或是半碗,一般市售的炒饭、意大利面等都含有过量的碳水化合物,应该要极力避免。接着你可以选择好的淀粉,大原则就是自然比加工品好(因为消耗自然谷物消耗的热量最高可以是人工品的两倍!),所以糙米饭好过白饭,白饭又好过米粉、面食,最糟的选择就是面包,因为里面都含有大量的人工添加物及奶油等(白面包也是喔为了要好入口,通常连白面包都含有人造奶油来保持水分)。

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  适量补充蛋白质

  很多女生在减肥时,都可怜兮兮地只让自己吃青菜、水果,顶多再加一点低脂的牛奶、优格,但这样吃久了,身体肌肉都变得软趴趴,即使体重变轻也没有身体曲线,变成软肉人了!

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  蛋白质是构成细胞最重要的塬料,唯有吸收蛋白质才能增加肌肉的组成,而肌肉也是增加基础代谢率的关键喔!只要吃对就绝对不会胖,反而会让身体线条更优美。首先你要选择低脂、高蛋白的蛋白质来源,你可以选择鸡胸、鸡腿或是鱼类,牛、羊、猪则要注意选择油脂不要太多的部位,或是你可以在吃的时候把皮跟肥肉剔掉。接着是吃的时段,你可以尽量在白天把蛋白质吃掉,这样身体就有足够的时间将蛋白质在睡前消耗完毕。

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  铁质绝对不可缺

  铁质是制造红血球与血红素的重要元素之一,而女性每个月的经期都会让我们流失大量的铁,气血不足的后果也是身体不能产生足够的热量,严重者甚至会贫血!所以平日记得要多多补充铁质,可以吃猪肝、坚果、蛤蜊、苋菜、紫菜、蛋黄等。

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  保持肠道健康平衡

  我们的肠道里都有着很多益菌在工作,帮助肠胃道正常作用,也提升身体的代谢力,一旦身体开始变寒冷,肠胃道的功能也会降低,坏菌会取代好菌,所以平常我们可以多多摄取有好菌的食物,像是优酪乳、优格、泡菜、起士等等。只是吃的时候要适量,因为乳制品的热量都不低喔(你当然也可以选择低脂的)。

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  比体温凉的东西都要小心

  你放进嘴巴的东西像是冰品、冷饮等,要是尝起来是冰凉的,长久吃下来都会让内脏冷却。平常最好少吃这些冰凉食物、饮料,如果要吃,也记得先拿出冰箱恢復室温,也要在嘴巴里含久一点,让食物跟体温差别不要这么大以后,再缓缓吞下,可千万不可以狼吞虎咽喔。另外一个方向当然就是要多多吃温暖的食物,从今天开始不论季节,都喝温开水吧!不时为自己泡杯热茶也不错。

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  摄取可以额外产生热能的食物

  有许多食物在吃的时候,还可以额外产生热能,那是哪些食物呢?答案当然就是让你觉得辣的食物啦!偶而吃一些辣椒、花椒都是不错的选择,葱、姜、蒜也是可以帮身体加强代谢的辛香料,平日都可以入菜,但千万要注意,要选择新鲜的,而 不是人工製品,免得额外增加很多热量的摄取。

  所以放下那杯饮料,从今天起养成燃烧脂肪的暖暖体质吧!让我们一起变成光是呼吸就比较容易瘦的体质吧。

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