蚝油蘑菇的做法

 

 

用料  

蘑菇
姜
蒜头
蚝油
青红椒
鸡精

蚝油蘑菇的做法  

1. 蘑菇们洗干净切小。青椒和红椒切碎

2. 锅里放油烧热，放蒜、姜片爆香，下蘑菇

3. 加一点儿蚝油。然后炒一炒蘑菇会出来汤汁。转小火稍稍焖1分钟

4. 青红椒入锅翻炒

5. 试试咸味。不够加盐

6. 加一点儿鸡精

7. 完成

小贴士

全程都不要加水的！！蘑菇自己会出来水！