重庆是一座美食城，其最具代表的就是火锅，但可以诱惑你味蕾的绝非只有火锅，重庆人霸气直爽的性格衍生出很多地道的“江湖菜”，火辣辣的江湖菜更是重庆菜式最典型的代表，下面给大家介绍六家地道的江湖菜。
曾老幺鱼庄
地址:渝中区长滨路220号(停车场对面)
推荐理由：名气很大，生意一年四季都火爆。邮亭鲫鱼每桌必点，鱼肉细嫩入味，鲜香麻辣;排骨分量足，火候正好。人多一点去比较好，比如鸡杂和孜然排骨都分量比较大，两三个人的话吃起来会比较吃力。
林中乐辣子鸡
地址:沙坪坝区歌乐山三百梯黄桷树
推荐理由：辣子鸡很入味，推荐他家的尖椒兔。环境真的很好可以鸟瞰沙区和嘉陵江，辣子鸡好大盘，根本吃不完。尖椒兔也是，蟹黄豆腐值得品尝。
饭江湖
地址: 渝中区长滨路芭蕉园1号湖广会馆旁
推荐理由：凉拌的青菜叶子、手撕牛肉，香煎两面黄，烧烤土豆片，菜汤，榨菜回锅肉，都很不错。店的装修很有特色，感觉回到武侠的环境中。服务员的穿着很有特色，像店小二，叫顾客也统一称号“客官”。菜品在重庆的江湖菜中算是中上水准，印象深刻的有麻得跳，水煮肉片，卤牛肉不错，嚼劲好，香，又不塞牙。
竹楼泉水鸡
地址:南岸区泉水鸡一条街
推荐理由：南山的竹楼泉水鸡，可以选择一鸡三吃：泉水鸡、炒鸡杂、鸡血汤。招牌泉水鸡麻辣鲜，肉质细滑(鸡都比较大，人少吃不完)，吃起来很够劲儿。还有黑多小吃，啥子广香饼、黄金糕……价格适中。
二郎蹦极
地址:江北区塔坪兴隆路新华日杂大厦37号
点评：特色菜是青蛙和鳝鱼，做法多多，选择多多。干烧青蛙肉质细嫩又入味，火候把握得很好，猪尾巴跟鳝段搭在一起烧，这种做法还是头一次遇到，没想到口感相当好
祥和美蛙鱼头
地址:江北区洋河中路46号邦兴花园9附5号
推荐理由：就在有名的酒鼎尖椒鸡旁边，美蛙味道很不错，那个蛙腿大得太夸张了点，鱼头还可以。
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