脆皮肥肠的做法视频下面就让我们一起来认识下脆皮肥肠的做法。
脆皮肥肠的做法视频
脆皮肥肠的制作提示由饭菜网的小编为大家提供: 脆皮肥肠的材料:猪大肠400克。 盐、酱油、醋、白糖、味精、红油、干辣椒、八角、花椒籽、姜、葱、料酒、色拉油等适量。 脆皮肥肠的制作: 1,把猪大肠清洗干净,用水氽煮、打去油沫。然后放入姜、葱、八角煮熟, 2,捞出凉透切成3厘米圆形片,干辣椒切成1厘米筒状。 3,锅置火上放油烧至7成热,下入切好的猪大肠块炸脆呈金黄色,滤油起锅,锅内留油少许,下干辣椒筒筒炸黄后,再放花椒、姜、葱、盐、酱油、醋、白糖、味精调好味,最后下炸好的猪大肠块翻炒几下,淋上红油起锅装盘即成。 |
|