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最香的应该是龙延香
汉代，渔民在海里捞到一些灰白色清香四溢的蜡状漂流物，这就是经过多年自然变性的成品龙延香。人们把它们带回家之后，发现它们越陈越香，香味越来越美妙。于是，称之为”龙延”，意思是海里的龙流出的口水变成的。
龙延香其实是抹香鲸的排泄物，抹香鲸爱吃乌贼，特别是巨形乌贼。抹香鲸把巨乌贼一口吞下，但消化不了乌贼的鹦嘴。它们逐渐在小肠里形成一种粘稠的深色物质呈块状重 100——1000克，也曾有420公斤的。其最大直径为165厘米，这种物质即为“龙延香”。它储存在结肠和直肠内，起初排出的这些东西，黑糊糊黏糊糊的，而且具有恶臭！如果开始越臭，那么以后就会越香！再排出这些液体之后，须让它继续漂浮在海面上，经过太阳晒，空气催化，它会慢慢变性．质地越来越硬，颜色也逐渐变浅．同时，臭味消退，直到消失，随后淡香就会出现，渐渐变浓！这一过程越快，以后形成的蜡质龙延香就品质越好。
所以大概世界上最臭的东西也是它吧...
世界上最早发现龙涎香的国家，是古代中国。汉代，渔民在海里捞到一些灰白色清香四溢的蜡状漂流物，这就是经过多年自然变性的成品龙涎香。从几千克到几十千克不等，有一股强烈的腥臭味，但干燥后却能发出持久的香气，点燃时更是香味四溢，比麝香还香。当地的一些官员，收购后当着宝物贡献给皇上，在宫庭里用作香料，或作为药物。当时，谁也不知道这是什么宝物，请教宫中的“化学家”炼丹术士，他们认为这是海里的“龙”在睡觉时流出的口水，滴到海水中凝固起来，经过天长日久，成了“龙涎香”。 也有人说，在殷商和周代，人们已将龙涎、麝香与植物香料混合后做成香囊，挂在床头或身上。
一说早在公元前18世纪，巴比伦、亚述和波斯的宗教仪式中所用的香料，除植物香料如肉桂、檀香、安息香等之外，就有龙涎。古希伯莱妇女还把龙涎、肉桂和安息香浸在油脂中做成一种香油脂，涂在身上使用。
随着时代的进步，一个个自然之谜被揭开，大家认为龙涎香是“龙”的口水的说法不科学，于是就产生了各种各样的猜想：有人认为它是海底火山喷发形成的；有的说是海岛上鸟粪飘入水中，经过长时间的风化而成的；有的说这是蜂蜡，在海水中经过漫长的漂浮生成；还有的说这是一种特殊的真菌。龙涎香也激起了海洋生物学家的兴趣，经过不断的研究，大家认为这是一种巨大的海洋动物肠道分泌物，至于是什么动物分泌的，一直没有弄清楚。
真正发现龙涎香秘密的是沙特阿拉伯科特拉岛的渔民。这个岛屿上的渔
英国男孩发现价值40万元鲸鱼呕吐物
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民主要以捕抹香鲸为生。 龙涎香其实是抹香鲸的排泄物，抹香鲸隶属齿鲸亚目抹香鲸科，是齿鲸亚目中体型最大的一种，雄性最大体长达23米，雌性17米，体呈圆锥形，头部约占体长的l/3，呈圆桶形，上颌齐钝，远远超过下颌。由于其头部特别巨大，故又有“巨头鲸”之称呼，它的头部之大，任何生物都没法比！有一次，一位老渔民在剖开一条抹香鲸的肠道时，发现了一块龙涎香。当时，渔民们认为这是它从海面吞食的，并没有当着一回事。但这消息不胫而走，引起了海洋生物学家的高度重视，他们立即进行深入的研究，终于解开了龙涎香之谜。原来，大乌贼和章鱼口中有坚韧的角质颚和舌齿，很不容易消化，当抹香鲸吞食大型软体动物后，颚和舌齿在胃肠内积聚，刺激了肠道，肠道就分泌出一种特殊的蜡状物，将食物的残核包起来，慢慢地就形成了龙涎香。科学家曾在一头 18 米长的抹香鲸的肠道中，发现了肠液与异物的凝结块，认为这是龙涎香的开端。科学家们认为，有的抹香鲸会将凝结物呕吐出来，有的会从肠道排出体外，仅有少部分抹香鲸将龙涎香留在体内。
男孩在海边捡到一块龙涎香
男孩在海边捡到一块龙涎香
排入海中的龙涎香起初为浅黑色，在海水的作用下，渐渐地变为灰色、浅灰色，最后成为白色。白色的龙涎香品质最好，它要经过百年以上海水的浸泡，将杂质全漂出来，才能成为龙涎香中的上品。 从被打死的抹香鲸的肠道中取出的龙涎香是是没有任何价值的，它必须在海水中漂浮浸泡几十年（龙涎香比水轻，不会下沉）才会获得高昂的身份，有的龙涎香块在海水中浸泡长达百年以上。身价最高的是白色的龙涎香；价值最低的是褐色的，它在海水中只浸泡了十来年。
抹香鲸
抹香鲸
自古以来，龙涎香就作为高级的香料使用，香料公司将收购来的龙涎香分级后，磨成极细的粉末，溶解在酒精中，再配成 5% 浓度的龙涎香溶液，用于配制香水，或作为定香剂使用。所以，龙涎香的价格昂贵，差不多与黄金等价。1912年12月3日，一家挪威捕鲸公司在澳大利亚水域里捕到一头抹香鲸，从它的肠子里获得一块455千克重的龙涎香，并以23000英镑的巨价出售。1955 年，一位新西兰人在海滩上捡到一块重 7Kg 的灰色龙涎香，卖了 2.6 万美元，如果捡到白色的龙涎香，更是无价之宝。 但是，要识别龙涎香，必须具备相关的生物学、生态学知识和化学知识，有长期与海洋打交道的经验，不是一般人能做到的。
龙涎香
龙涎香(4张)
当前，天然龙涎香的国际市场，完全由香水大国法国控制，每公斤的收购价在 1~4.5 万法郎之间，香料公司加工后的售价为每公斤6~10 万法郎。据商业资料显示，世界龙涎香交易最盛时每年在 600Kg ，随着人类对抹香鲸的大量捕杀，龙涎香的资源逐年减少，每年的贸易额已经减少到100公斤 ，这对喜爱香水的女性和男士来说可不是一个好消息。[5]
8传说
龙涎香
龙涎香
欧洲人传统上把龙涎香叫做“琥珀香”。中世纪时，可能是阿拉伯人开始用琥珀来指代波罗的海沿岸产的一种古松汁液的凝固物。这种东西罗马人叫做“撒克”，法国人叫做“黄色的香料”，英国人干脆就叫做“琥珀”。这就是为什么英国人要借用法语“灰色琥珀”来指鲸鱼身上产的“龙涎香”了。尽管起源不同，而且“龙涎香”和“琥珀”香味浓度也不一样，但二者都有共同之处：都出自沿海，都可磨成粉用作食品香料；又因为都是透明物，所以可以当作珠宝。
西方人都认为龙涎香是鲸鱼的粪便或者精液。阿拉伯人和波斯人的看法多种多样：他们认为龙涎香是一种凝固的海浪花，或者是从深海泉水中喷出来的；甚至认为它是一种海洋沉淀物，抑或是生长在海床上的一种菌类，就像生长在树根部的蘑菇、块菌一样。
龙涎香
龙涎香(7张)
早期的中国商人对于这个阿拉伯人和波斯人所说的产自西方的龙涎香有着不同的看法。有人认为当这些龙在石头上休息时，唾液就会漂浮到水上，然后聚集在一起变干凝固，渔民们把它们收集起来就是这种非常昂贵的东西了。还有人断定，当一群巨龙睡觉的时候，会有乌云聚在它们头顶上空，在巨龙熟睡的几周或几个月里一动不动。乌云散去的时候就表明巨龙已经离开，这时渔民们就可以上前采集了。由于采集龙涎香非常危险，所以中国人宁愿花高价从波斯商人和后来的葡萄牙商人手中购买。作为一种稀罕的奢侈品，偶尔会有远方的国度进贡，其价值和同等重量的黄金等值。王室朝臣常把它当成装饰穿在身上，而富家们还会在煮茶时往水中喷洒龙涎香粉。它也是一种薰香，在节日庆典上使用。龙涎香的燥热程度属于二级。正因为这样，中国人认为它对心脏、大脑、胃有好处，还说“能增强(男人的)性功能”。
《中华本草》:龙涎香
【出处】出自1.《纲目拾遗》：龙涎香，大抵不必论其色，总以含之不耗，投水不没，雨中焚之能爆者良。入药用，隔汤，顿化如胶糖状者佳。河南薛姓客言，曾在嘉兴永太守处，见有龙泄，结成大块，其质亦轻，有六、七两及斤许不等，每块皆起螺旋纹，如象牙花纹，其色有纯黑，有褐白二种。欲辨真伪，刮屑少许，以滚水泡之，其气悉weng而成云。人服之，入腹亦不耗，惟见鸡汤辄化。其功效，食之能暖妇人子宫，治男子下元虚冷。
【拼音名】 Lónɡ Xián Xiānɡ
【英文名】 Ambergris
【别名】龙漦、龙腹香、抹香鲸、真甲鲸、巨头鲸。
【来源】药材基源：为抹香鲸科动物抹香鲸的肠内异物如乌贼口器和其他食物残渣等刺激肠道而成的分泌物。
拉丁植物动物矿物名：Physeter catodon Linnaeus[P。Macrocephalus Linnaeus].
采收和储藏：捕杀后，收集肠内分泌物，经干燥后即成蜡状的硬块。刚从动物体内取出时有恶臭，但到一定时间却了出一种特殊的土香气。其肠中分泌物也能排出体外，漂浮于海面，可从海面上捞取。
【原形态】抹香鲸，为齿鲸中最大的一种，一般雌性体长12-17m；雄体长达20-23m，重30000-40000kg。头大，箱形，可占体长的1/1/3，前端截形。吻向前突出于下颌1.5m。额部巨大，内有特殊脂肪体，或称鲸蜡器管。外鼻孔1个，位于头顶左侧前缘，谷称喷水孔。眼小，位于口角后上方。外耳孔极小。上颌具无功能性痕迹齿；下颌狭窄，每侧具20-25枚圆锥形的功能齿。鳍肢短圆形，成年鲸的鳍肢长约1m。无背鳍，仅在体后1/3的背部有1列驼峰状突起。尾鳍近三角形，后缘有缺刻，宽可达4m以上。体背暗黑稍带红（宛如供佛的抹香颜色）及蓝灰色或瓦灰色，体侧略淡。口角处近淡白色，体最前端有旋涡状密布的白斑。皮肤裸露，有的于体侧及喉胸部具褐争或浅沟。皮下脂肪厚。鳍肢及尾鳍全黑色，腹面银灰色或白色。
【生境分布】生态环境：生活于世界各大洋中喜活动于热带、亚热带的温肯海洋中主食深海大乌贼、鱿鱼、章鱼及鳕鱼等。繁殖属一雄多雌型，生殖群为50-150头，每年1-7月间交尾，孕期16个月，1胎1仔。
资源分布：我国分布于黄海、东海、南海、尤以台湾海域为最多。
【性状】性状鉴别，本品呈不规则块状，大小不一。表面灰褐色、棕褐色或黑棕色，常附着白色点状或片状斑。体轻，不透明，似蜡，手触之有油腻感，易破碎。断面有颜色深浅相间的不规则的弧形层纹和白色点状或片状班。少数呈灰褐色的可见黑鱼嘴样角物质嵌于其中遇热软化，加温熔融成黑色粘性油膏状，微具特列的香气，微腥，味带甘酸。
显微鉴别，粉末特征：粉末流水作业事氯醛装片观察，部分样品溶解为类圆形黄色体，直径0.3-0.9μm。余为不规则红色块状物。
粉末水装片观察，具黑色的不规则块状物，并可见不规则多角形透明体，粒径0.7-16μm。
【化学成份】抹香鲸的分泌物约含25%的龙涎香醇（ambrein）以及二氢-γ-紫罗壮酮（dihydro-γ-ionone），α-龙涎香八氢萘醇（α-ambrinol）龙涎香醛（ambra-aldehyde），8，13-环氧-14，15，16-三去甲半日花烷-13-醇（8，13-epoxy-14，15，16trinorlabdan-13-ol）8，13-环氧-12，-13-二去氢-14，15，16-三去甲半日花烷（8，13-epoxy-12，13-dedehydro-14，15，16-trinorlabdane）等。还含粪甾醇（coprosterol），表粪甾醇（epicoprosterol），胆甾醇（cholesterol）和钙镁、磷、铜、镓、锌、铝、锰、锶、铌、铬、镧、镍、钛、钨等。
【药理作用】与麝香相似，小量对动物中枢神经系统有兴奋作用，大量则表现抑制；对离体心脏有强心作用，对整体动物则引起血压下降。
【鉴别】理化鉴别（1）本品颗粒投入水中不溶解而浮于水面（相对密度0.7-0.9）。焚之清香，燃烧时有浅蓝色火焰产生。银簪烧极热，钻入其中乘热抽出，其涎引丝不断。
（2）升华试验：取本品粉末少许行微量升华，升华物镜下观察，呈类圆形白色半透明体。直径0.9-9μm。
（3）取龙涎香石油醚提取液浓缩至1ml，加磷钼酸数滴，试液显绿色环。
【炮制】即收集其肠中分泌物（龙涎香），经干燥后即成蜡状的硬块。
【性味】味甘；酸；涩；性温
【归经】心；肝；肺；肾经
【功能主治】化痰平喘；行气散结；利水通淋。主喘咳气逆；胸闷气结；症瘕积聚；心腹疼痛；神昏；淋证
【用法用量】内服：研末，0.3-1g。
【注意】孕妇忌用。
【各家论述】 1.范咸《台湾府志》：止心痛，助精气。
2《纲目拾遗》：活血，益精髓，助阳道，通利血脉。又廖永言：利水通淋，散症结，消气结，逐劳虫。周曲大：能生口中津液，凡口患干燥者含之，能津流盈颊。
3.《药材学》：治咳喘气逆，神昏气闷，心腹诸痛。
【摘录】《中华本草》
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