鸡腿怎么做才好吃呢？

鸡腿怎么做才好吃呢？

　　

　　鸡腿怎么做好吃呢？最最简单的方法就是红烧！呵呵。。和小编一起去看看吧。

　　主料：鸡腿 调料：葱姜蒜,干红辣椒,花椒,白糖,盐,料酒

　　做法： 1.把鸡腿剁块，放开水锅，煮到有血沫浮出，捞出待用；

　　2.热锅凉油，放入白糖，用炒勺不停同方向搅动，直到变色，冒泡，倒入鸡腿上色，(这时油溅的比较厉害，要注意保护自己，别烫着)翻炒几下，加料洒，放入葱姜蒜，红辣椒，花椒炒，再倒入开水，(如果喜欢吃土豆，也可在此时放入土豆块)没过鸡块，加盐，中火炖；

　　3.要注意不停的搅拌，以防粘锅，(尤其是炖土豆时) 4.等锅里的汤到粘稠时，就可以出锅啦.