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44 道死之前必须要吃的法餐

 真友书屋 2014-07-14

大家都知道法国人很酷,法国菜名很难翻译,你去世界上任何国家的法餐馆,菜单上也都是法文,所以我们就不翻译了。等你去法国时,掏出手机直接给侍者看图就行了,毕竟英语法国人也是不懂。


1.Coquilles Saint-Jacques


2. Baked Camembert


3. Moules Marinières


4. Buckwheat Crêpes


5. Blanquette de Veau


6. Soupe à L’oignon


7. Sole Meunière


8. Hachis Parmentier


9. Boudin Noir Aux Pommes


10. Cheese Soufflé


11. Steak Tartare


12. Pot-au-feu


13. Piperade


14. Magret de Canard


15. Garbure


16. Cassoulet


17. Pan-seared Foie Gras


18. Confit de Canard


19. Poulet Basquaise


20. Lamprey à la Bordelaise


21. Quenelles of Pike with Lobster Sauce


22. Soupe de Poisson à la Rouille


23. Gigot D’Agneau Pleureur


24. Bouillabaisse


25. Pissaladière


26. Soupe au Pistou


27. Ratatouille


28. Roasted Chicken and Garlic


29. Navarin D’Agneau


30. Foie de Veau à la Lyonnaise


31. Aligot


32. Fondue Savoyarde



33. Tartiflette


34. Gratin Dauphinois


35. Coq au Vin


36. Flammekueche


37. Raclette


38. Choucroute Garnie


39. Baeckeoffe


40. Quiche Lorraine


41. Boeuf Bourguignon


42. Escargots


43. Gougères


44. Cod Accras


Via Buzzfeed



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