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北海道富田农场:地道的花花世界

 文山书院 2014-07-16

北海道富田农场:地道的花花世界

2014-07-15 品牌农业

(一)项目概况


日本北海道的富田农场位于富良野地区,介于上富良野町及中富良野町之间,温带海洋性气候,平均气温:1月-4月~-10℃,8月18~20℃。年降水量 800~1200毫米。为北海道最先驱的花田之一。农场规划12公顷,是一个私家农场。目前已成为富良野地区,甚至整个北海道最著名的花卉农场,园内种植也由昔日以熏衣草为主,变成有多达一百五十种花卉,从每年4月花季开始,直至10月中旬,游人络绎不绝。农场内建有设施,制作各类花卉成品。由于花田的面积相当广阔,且颜色鲜艳,近年成为旅游热点,是旅游北海道人士必到之处。


(二)功能介绍


1、室外花田观赏


2、室内休闲体验

花人之舍:富田农场的迎宾屋,里面的彩绘玻璃是模仿薰衣草花田和罂粟花田的模样设计的。一楼是出售各种特色商品的商店“Mary”,二楼的“富田薰衣草资料馆”里介绍了富田农场的历史。此外,在香味体验专柜里还可以亲自比较各种薰衣草的香味。


干花之舍:这里拥有日本最大规模的干花展示空间。环绕在落叶松和花卉的香气之中,欣赏颜色鲜艳的花卉布置,可给游客提供关于花卉生活的些许灵感。建筑物内的设计是荷兰的花卉设计师Len oakemaid亲手设计,被题名为郊外富良野的森林in北海道。


森林之舍:利用森林的空间而创作的木制展望步道。在微风拂过的树荫下可以



蒸馏之舍:这是日本唯一从薰衣草提炼出精油的蒸馏工场。7-8月中旬薰衣草的开花时期,可在此观察从紫色的薰衣草提炼出琥珀色精油的蒸馏过程。还设置了香味儿指南的角隅,让游客认识并识别个中国薰衣草的香味。


薰衣草干花之舍:位于传统薰衣草田下方的木制房舍。内部由花卉设计师LenAlkemade设计装饰,这里出售着各种由富田农场独家制作的商品,还设有咖啡屋。游客可以一边远眺雄伟的十胜岳连峰,一边在露天阳台享用冰激淋和咖哩饭等快餐。


香水之舍:传统薰衣草田是薰衣草声名远播的契机,而香水之舍便位於其邻,可远望十胜岳连峰的美景。这里用独特的配方调制薰衣草精油,创作出令人印象深刻的香水。游客可近距离观赏香水制作的过程。



温室:夏天以外的季节可以在温室里观赏到薰衣草。即使是严冬时节,温室里也充满了薰衣草鲜艳的紫色和清爽的花香。此外,这里还有其它五彩缤纷的花卉以及观叶植物。


花之舍:这里位于花人之田的正前方。销售有特制的薰衣草产品、树苗、鲜花、富良野产哈蜜瓜、薰衣草霜淇淋、特制甜点、富良野的特产品还有饼干。


罂粟花之舍:罂粟花之舍位于通往森之舍小路的入口处。销售有特制的薰衣草产品、薰衣草霜淇淋



3、花卉美食品尝

充分利用农场内部的新鲜花卉的提取物,并配合邻近地区的名产,制作富有农场和当地特色的甜点和美食。,农场内有销售薰衣草、哈密瓜(夕张名产)及牛乳(北海道名产)等口味的零食与饮料。


富田农场招牌:薰衣草冰激凌、薰衣草弹珠汽水


限定特制甜点:薰衣草蜂蜜布丁、薰衣草奶油泡芙、薰衣草可尔必思(Calpis)乳酸果冻


(三)模式启示


以花卉观光为主,延伸花卉产业链:从花卉种植、花期观光到加工制作花卉相关产品,如干花、精油、香水、香皂、香草冰激凌等这一系列产业链,在丰富园区旅游产品内涵的同时也充分挖掘了园区花卉产业的效益。


花期交错,内外结合:根据每种花的花期不同,不同时间观赏不同的花卉,变相延长了花期观赏的时间;温室与露天相结合,填补了花期外的产品空白。通常的开花期是,4月自中旬左右藏红花,5月水仙、郁金香,6月玫瑰和芍药等,薰衣草开始开花按往例是6月的下旬左右。从8月中旬左右到初冬绿色暖棚开始运营,在室内可以欣赏到栽培的薰衣草和天竺葵等各种植物。


免费的旅游观光,带动购物消费:依托规模化产业形成的大地景观,发展产业观光旅游,在营业时间内可以免费入园,园区通过加工、销售与种植花卉相关的产品盈利,比如薰衣草香皂、花卉手工制品、薰衣草精油、香水等等。


完善的农场规划,丰富的配套设施:提供丰富的购物、休闲、展示的设施,带动香草加工等购物消费;并配有观光小火车,带游客穿梭于花海之中。

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