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180亩地,年入6000万,这个农场值得一学

 农未来 2020-06-24

位于日本北海道的富田农场,则以产品为出发点,花海免费开放参观,运营多年人气经久不衰。

每年接待游客110万人次,不收门票还能达到营收近6000万元

并逐步成为集种植、研发生产、休闲体验的综合性、多产融合的休闲农场,典型的农业6.0模式,值得各位庄主们借鉴。

一、图解农场

农场平面示意图

目前总占地约180亩,从每年4月花季开始,直至10月中旬,游人络绎不绝。同时农场内建有设施配套,制作各类花卉成品,并提供餐饮服务。

1、花田

富田农场园区内种植150多种花卉,6个不同种类的花田,花田完全免费对游人开放,整个农场不设置门票。

花人之田

幸之花田

春之彩色花田

秋之彩色花田

森林彩色花田

传统薰衣草花田

2、农场设施

在花田之外,园区设置17个可供游人参观、购物、体验和娱乐的设施空间。

干花之舍

这里拥有日本最大规模的干花展示空间。环绕在落叶松和花卉的香气之中,欣赏颜色鲜艳的花卉布置,可给游客提供关于花卉生活的些许灵感。

香水之舍

香水之舍的平台可远望十胜岳连峰的美景。这里用独特的配方调制薰衣草精油,创作出令人印象深刻的香水。游客可近距离观赏香水制作的过程。

熏香干花之舍

木质的建筑充满了温馨感。各种香草产品还有商店兼咖啡店"Ricketts"以及展望平台。露天座位可以眺望以雄伟十胜连峰为背景的花田,享受简餐及下午茶风光。

花人之舍

富田农场的迎宾屋。一楼有商店和咖啡馆,二楼的"富田薰衣草资料馆"里介绍了富田农场的历史。

蒸馏之舍

这是日本唯一从薰衣草提炼出精油的蒸馏工厂。7-8月中旬薰衣草的开花时期,可在此观察从紫色的薰衣草提炼出琥珀色精油的蒸馏过程。

温室

夏天以外的季节可以在温室里观赏到薰衣草。即使是严冬时节,温室里也充满了薰衣草鲜艳的紫色和清爽的花香。

Rene咖啡

2015年完工,可以一边欣赏薰衣草等花卉,一边在室内品尝选用富良野区域及北海道的时令蔬菜做成的咖喱饭、可乐饼、薰衣草饮料等餐点。

其它花卉美食品尝

充分利用农场内部的新鲜花卉的提取物,并配合邻近地区的名产,制作富有农场和当地特色的甜点和美食。富田农场招牌:薰衣草冰激凌、哈密瓜冰淇淋、北海道牛乳。

小结:从花卉种植、花卉观光到加工制作花卉相关产品,富田农场把单一的薰衣草农作物延长至薰衣草的整个产业链,涉及20多类产品,如精油类、香水类、化妆品类、餐饮类、衣物类等,其产品种数多达200多种。

产品的售卖支撑了农场的经营和发展,农场90%的盈利来源于商品的售卖,10%来源于农场的餐饮经营,餐饮利润微小,主要起到留客的作用。

三、销售体系

富田农场的产品90%在农场自己的商店销售,农场将另外10%的商品销售渠道拓展至机场、酒店、特产商店等。

包括新千岁机场、旭川机场、新富良野王子酒店、札幌grand hotel东馆、富良野物产中心、北海道四季彩馆札幌店等,这些外部渠道主要是为了起到宣传和推广品牌、形象的作用。

总结

1、产品才是农场的核心打动点。万变不离其宗,不管什么产业,终归要落到产品上,只有产品过硬、保证产品效益才能实现持久经营,花海项目也是如此。

2、免费观光、微利餐饮以及其他配套,只为吸引人气带动消费。只忠于产品,其他皆是为了销售产品而服务,让游客觉得钱"花在了刀刃上",如此造就了110万人次的客流量,虽然人均客单价仅60元左右,但年营业额近6000万元。

3、情怀和扎实的执行是基础。113年历史,近60年薰衣草种植史,世界第二大薰衣草种植园,6000万的年产值在商业大咖看来或许不值一提,但在农业领域已是佼佼者,凭借的就是对农业的情怀以及一步一个脚印的踏实发展。

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