火茸冬瓜的做法视频下面就让我们一起来认识下火茸冬瓜的做法。
火茸冬瓜的做法视频
火茸冬瓜的做法由饭菜网为您整理提供: 材料:冬瓜500克、火腿50克、葱姜末10克、精盐2克、料酒5克、白糖2克、味精1克、湿淀粉10克 做法:冬瓜去皮切块,火腿也切成小块,再锅里稍微加点清水,油、盐、放入锅中煮一下。 然后再把火腿放入锅中稍煮一下。 再把锅中放油把葱姜末、火腿放在锅中翻炒,放精盐、料酒、味精、白糖、清汤、再放冬瓜片。 煮冬瓜茸的时候不要加盖,再放湿淀粉花生油、让生冬瓜的味道可以散发出去。 最后出锅装盘。 |
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