焖面是最适合不想做饭的时候吃的,菜面一锅出![]() ![]() 这道豆角焖面的做法是我经过改良的,改良后,方法简便,材料简单,省时省事。做出来那也是绝对的好吃,口味胜过炸酱面。 原料:豆角,手擀面,猪肉,小葱,盐,豆瓣酱,热水。 1、猪肉剁成碎粒 2、豆角瓣段,葱切碎。 3、取海天豆瓣酱一小勺 4、热锅烧油,放入肉末翻炒。 5、放入豆瓣酱翻炒,炒出香味。 ![]() 6、放入豆角翻炒,豆角炒至七成熟。 ![]() 7、倒入一碗热水,炖五分钟,放入适量盐。 ![]() 8、炖到汤汁剩下一半,差不过快要收汁的时候。 ![]() 9、放入面条(面条不要放条多),盖上锅盖,小火闷3分钟。 ![]() 10、打开盖子,面条翻个后关火闷5分钟即可。 ![]() 美味的豆角焖面就做好了,就这么简单。 ![]() |
|
来自: 丫丫藏书阁 > 《面条与粉丝 炒面》