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1.鸡肉切成块,红辣椒切片备用,一小片桂平、姜片切好备用
2.锅里放油。油热~把红辣椒、姜片、桂平、蒜子一起放入锅里爆香~两分钟盛出
3.锅里油热之后把鸡肉倒进去~一直炒~炒到快熟的时候把之前的作料一起放进去~然后再一起炒个几分钟 放上盐、味精、酱油就可以出锅了
来自: 慈悲诚意 > 《食全食美》
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