辣味蚝汁青口的做法

辣味蚝汁青口

 

简介

爱的味道故事：
性子辣的好女人和好辣椒一样，辣口不辣心。

用料

350克 15只青口/贻贝（开边）	50克大蒜（切片）
1只红色辣椒（切粒）	2粒干葱（切粒）
1汤匙料酒	2茶匙李锦记蒜蓉辣椒酱
1/2汤匙李锦记蚝油	1茶匙李锦记精选生抽
6汤匙 水	1茶匙 糖

做法

• 1

  准备好食材。

• 2

  用3汤匙油爆香红辣椒及干葱。

• 3

  加入青口炒至9成熟。

• 4

  加入大蒜略炒，洒上酒。

• 5

  拌入李锦记蚝油。

• 6

  拌入李锦记精选生抽。

• 7

  拌入李锦记蒜蓉辣椒酱，炒匀至热透。