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来自: 博虹姥姥 > 《调味品》
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鹭岛海鲜总动员|小海鲜 好酱汁=大味道(文内有秘方)
李锦记海鲜酱20克。秘制海鲜酱。“这道菜是传统香辣蟹的改良。传统香辣蟹用很多汁酱来炒,口味太过厚重、麻辣。我们当地人重在吃食材本...
李锦记 旧庄蚝油 510g/瓶殿堂品质,蚝味鲜香浓郁,浓稠丝滑
旧庄蚝油是李锦记的招牌产品,也是李锦记发家的产品,品质绝对一级棒!与普通蚝油相比,李锦记旧庄蚝油蚝味更足,更鲜,选取优质鲜蚝蚝...
节日有“李” | 备战假期小高峰,李锦记为辛苦的你送礼了!
混酱(农家和味酱):李锦记海鲜酱160克,李锦记排骨酱160克,李锦记柱候酱160克,李锦记财神蚝油150克,南乳酱200克。混酱新味。对此独...
海鲜不白吃之牡蛎、蛏子
海鲜不白吃之牡蛎、蛏子海鲜不白吃之牡蛎、蛏子。蚝:异体字是蠔,蚝油,生“蠔”,都是指它,其实蚝就是牡蛎。牡蛎广东称蚝,福建称蛎...
蚝油是生蚝做的吗?知道真相你还愿意吃吗
蚝油最早是在我国的南方地区使用,最早出现在广东,相传是这个地方的一位渔民,在煮生蚝的时候因为事情出门,导致锅里的生蚝煮干了,但...
冰镇麻辣小龙虾。李锦记财神蚝油150克,...
李锦记财神蚝油150克,...冰镇麻辣小龙虾。李锦记财神蚝油150克,海天生抽250克,白糖150克,纯净水1000克,李锦记蒸鱼豉油150克。辣油1...
财神蚝油 | 一个菜系一道菜,蚝宴八方就靠它
财神蚝油 | 一个菜系一道菜,蚝宴八方就靠它。调料:李锦记财神蚝油20g,煲仔酱(李锦记柱候酱、李锦记海鲜酱、李锦记叉烧酱等调制)50g...
烤鱼也要看气质| 山城大厨创造了下一个全国流行
重庆名厨俱乐部主席沈成兵大师说:“重庆传统烤鱼做法较粗犷,虽说美味,却也难登大雅之堂。本次召集各方大厨,升级烤鱼手法、舞汁弄酱...
蚝酱创利 | 李锦记蚝酱家族走进全国6家知名餐饮门店
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