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女性日常食疗养生中常吃7类食物能有效延缓衰老

2014-07-28  世纪菁华

女性日常食疗养生中常吃7类食物能有效延缓衰老

女性日常食疗养生中常吃7类食物能有效延缓衰老

一、每天吃一种海产品

龙虾

龙虾性味甘、咸、温。《中国药膳大全》有关于龙虾的记载,龙虾具有温肾壮阳和健胃化痰的功效。适用于早泄,耳鸣目昏,腰膝酸软,小便频数,肾虚精滑,食欲不振,消化不良,自汗 汗等等不良的症状。

保健功能:中医认为海蟹性味咸寒,无毒。《本草拾遣》载:蟹脚中髓、脑、壳中黄,并能续断绝筋骨。常于用瘀血仲痛,产后血瘀,胎死腹中,胎盘残留,伤筋断骨,漆疮烫伤等病。

海蛰

保健功能:海蛰性味咸、平,具有清热解毒、化痰、软坚、降压、 风除湿、消积润肠的功效。《医林篡要》载海蛰:补心益肺、滋阴化痰、去痰咳、行邪湿、止咳除烦,用于哮喘、咳痰、痞积、甲状腺肿、胃溃疡、气管炎、风湿性关节炎、高血压等症,并抑制癌症且能使人皮肤白嫩细腻。

鱿鱼

保健功能:鱿鱼有很好的滋补药用价值,尤其对产妇有较强的滋补、健身、温经、止带的作用,可治疗女性血枯经闭、赤白带下等疾病。

海带

保健功能:海带性味咸、寒。具有软坚、利水、泄热、补肾养心、降低血压的功效。紫菜可增加人的记忆力。《药性本草》载海带:利水道、去面肿、治恶疮鼠瘘,适用于地方性甲状腺肿大、颈淋巴结肿大、慢性支气管炎、咳喘、水肿、高血脂、高血压等病症。

贝类

保健功能:贝类性平、味甘、咸。具有滋阴补肾、调中的功效。《本草从新》载贝肉下气调中、利五脏、疗消渴《中国土特产大全》载扇贝:是高档的补品,有平肝、化痰、清热、补肾的功效。适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、两眼昏花、营养不良等症状。#p#副标题#e#

女性日常食疗养生中常吃7类食物能有效延缓衰老

女性日常食疗养生中常吃7类食物能有效延缓衰老

二、每周吃一次动物肝脏

一提起动物肝脏,人们想到的可能是被誉为世界三大美食的鹅肝,还有日常生活中常常食用的鸡肝、鸭肝、猪肝。肝脏是动物体内储存养料的重要器官,含有丰富的营养物质,但是肝脏也是动物体内的主要解毒器官,含有大量的胆固醇。

其实市场上常见的几种动物肝脏营养价值差别并不大,每100克肝脏中,就蛋白质来说,牛肝大约含有20g,猪肝约含有19g,鸡肝约含有17g,鸭肝、鹅肝约含有15g,;就脂肪来说,牛肝的含量大约是4g,猪肝的含量大约是5g,鸡肝的含量大约是5g,鸭肝的含量大约是8g,鹅肝的含量大约是3g,肝中维生素A的含量、维生素B1及维生素B2也很丰富。

如果过量食用动物肝脏,可能会造成胆固醇和维生素A在食用者体内的堆积,当老年人合并有心血管疾病,本身胆固醇高,动物肝脏对这类人群来说就不适宜食用了。成人每周食用不超过100g(二两)的动物肝脏,在满足机体对维生素A需要的同时,并不会对血胆固醇造成很大影响。#p#副标题#e#

女性日常食疗养生中常吃7类食物能有效延缓衰老

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三、每周吃1~2次牛肉

牛肉中所含有的肌氨酸比其他任何事物都要高,也正因为这个原因,牛肉对增长肌肉、增强力量有着显著的效果。在进行训练的头几秒钟里,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

牛肉含维生素B6

蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。#p#副标题#e#

女性日常食疗养生中常吃7类食物能有效延缓衰老

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四、每周吃1~2次豆类,如绿豆、大豆、蚕豆、扁豆等

红豆

红豆性平、味甘酸、热量低,并且富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物。此外,红豆富含丰富的铁质,能让人气色红润。多摄取红豆,可以补血,促进血液循环,增强抵抗力。

绿豆

绿豆是夏令饮食中的上品。绿豆在我国已有两千余年的栽培史,被李时珍称为"菜中佳品"。我们常喝的绿豆汤不仅能够清暑益气、止渴利尿,而且还能补充水分,及时补充无机盐,维持身体水液电解质平衡。

花豆

花豆又名肾豆,因其呈规则形状如肾脏,全身布满红色经络花纹而得名。花豆的营养相当丰富,不仅蛋白质含量丰富,还拥有多达17种的氨基酸。花豆具有补血补钙、滋阴壮阳、强身健体等功效,在民间享有"豆中之王"的美誉。

黑豆

又名乌豆,味甘性平,具有高蛋白、低热量的特性。黑豆脂肪含有较多的不饱和脂肪酸,熔点低,易于消化吸收,不会沉积在血管壁上。另外,黑豆的血糖生成指数很低,因此非常适合糖尿病人、糖耐量异常者和希望控制血糖的人食用。

白豆

又叫饭豆,性味甘平。能健脾胃,补肾气。用于脾胃虚弱或肾虚腰痛。经常腹泻或者尿频者建议可以适当食用。但是对于气滞腹胀者则需忌食,另外需要减肥的人士也要慎食。#p#副标题#e#

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五、每天至少吃一种下列的蔬菜

胡萝卜

明目、促进肠蠕动、助骨骼生长发育、提高人体免疫力。

洋葱

抗寒、抵御流感病毒、杀菌、促进食欲、预防血栓形成、提神、防癌抗癌。

菠菜

通肠导便、防治痔疮、促进生长发育、增强抗病能力、促进人体新陈代谢、清洁皮肤。

甘蓝

含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族,能够防癌。护肝、止痛生肌、宽敞通便、提高免疫力。

芹菜

芹菜不但具有安神、利尿、防癌抗癌的作用,还具有平肝降压何养血补虚的功效,特别适合高血压、高血糖、缺铁性贫血、动脉硬化以及经期妇女食用。芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食,芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。

香菇

它含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。我国古代学者早已发现香菇类食品有提高脑细胞功能的作用,现代医学认为,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。

芦笋

它不仅具有很高的营养价值,还具有独特的药用保健功能。它含有蛋白质、脂肪、糖类,纤维素、胡萝卜素,多种维生素和氨基酸及钙、磷、铁等多种营养成分,其中的药用成分,如甘露聚糖、胆碱、叶酸等在食疗保健中也占有非常特殊的地位,可以增进食欲,帮助消化,缓解疲劳、心脏病、高血压、肾炎、肝硬化等病症,并具有利尿、镇静等治疗作用,具有“蔬菜之王”的美称。#p#副标题#e#

女性日常食疗养生中常吃7类食物能有效延缓衰老

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六、每天至少喝一杯菜汁或果汁

果蔬榨汁维生素C损失更大

这是因为水果、蔬菜的细胞中,都有复杂的超微结构。就好比一个单位,会有很多房间,各个房间各司其职,所放的东西也不一样,不能混在一起。比如说,维生素C一定不能和各种氧化酶相遇,否则就会互相作用。可是,在榨汁时,旋转的刀片把细胞全部破坏,其中的所有东西都混在了一起。如此,维生素C遇到了多种氧化酶,自然就会损失惨重。

先烫后榨能减少营养损失

商业生产中制作果蔬汁时,往往是要对果蔬进行热烫处理的。也就是说,需要把水果、蔬菜在沸水中略微烫—下,把那些氧化酶"杀灭"掉,也让组织略微软一点,然后再榨汁。这样不仅维生素的损失变小,出汁率增加,而且还能让榨汁颜色鲜艳,不容易变褐。特别是那些没有酸味的蔬菜,比如胡萝卜、青菜、芹菜等以及鲜甜玉米,一定要烫过再榨汁。#p#副标题#e#

女性日常食疗养生中常吃7类食物能有效延缓衰老

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七、每天最少喝8杯水

正常人每天所需水分大约为一点五公升左右,若以多少杯来计算的话,大约等于八杯二百毫升左右的水。不过这也视乎个人日常活动量而定。合理的方式是,喝水每次以一百毫升至一百五十毫升为宜,间隔时间为二十至三十分钟。

多喝水,要适可而止

身体的每个系统都需要喝水。事实上,我们身体内大部份都是水。人的肌肉、血液和大脑中有超过70%是水分。这是维持一个人每天生理需求的重点之一,而大部份的人都没有摄取足够的水分。

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