【详图细解】葱味花卷的做法

葱味花卷的做法

1.面粉,水,酵母,白糖,盐成团，并发酵至两倍大

2.手按下去有小洞，但不反弹，而且不会下塌就是发好了

3.然后再重新揉光滑

4.并擀成长方形面片

5.在面片上抹油

6.撒上切碎的猪油渣

7.并撒上切碎的葱花

8.最后撒盐

9.然后卷起

10.卷好的切成小段

11.再将两个小段，并放在一起，并拉长

12.随意的卷成花卷形

13.蒸笼上抹油

14.将花卷放入

15.再次醒发后，蒸15分钟左右即可

16.蒸好的面点是相当松软拉