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2014-07-18 薄荷爱我  喜欢我们的内容，请分享到朋友圈喔 薄荷，爱我─────────────────── 我们每天的饮食结构包括了谷薯、水、肉蛋大豆、奶制品、蔬菜 、水果、油脂，这些名词已经是烂熟于心了，但是妞们都知道这每个名词是什么吗？ 很多减肥的妹子怕长肉不吃或者少吃米饭等主食；注意细节的文艺小青年如果是自己做饭只喜欢买白白漂亮的大米和面粉；还有一些长期减肥的小伙伴坚持“无糖”的清贫生活（如杜坎减肥法）......是不是膝盖中箭了？今天了解完什么是谷薯，你就能瘦了哦~
谷薯也叫主食类，如水稻、小麦及其制品，各种杂粮，土豆、玉米等，主要提供碳水化合物，膳食纤维及B族维生素，妹子们每天所需的50～60%的热量都是来自于谷薯类食物，你觉得身体可以承受减去一半的热量摄入来源吗？ 谷薯食物的具体分类包括：
为什么现在穷人吃细粮而有钱人吃粗粮呢？因为别看粗粮长得不美不诱人，但是好处却多多哦。谷薯粗细搭配更有利于身体对各营养物质的吸收，适当多吃粗粮更是有利于避免肥胖和糖尿病等慢性疾病。 而粗细搭配含有两层意思： 一是要适当多吃一些传统上的粗粮，即相对于大米、白面这些细粮以外的谷类及杂豆，包括小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、薏米、红豆、绿豆、芸豆等。 二是要适当增加一些加工程度低的米面。比如我们的减肥顶级美食全麦面包就属于粗粮一类哦。
你是不是喜欢买雪白雪白的大米或面粉呢？不过从营养角度来讲，大米面粉并不是越白越好哦。 谷粒由外向里可分为谷皮，糊粉层，谷胚和胚乳四个部分，其中含有着很多的纤维素、矿物质、B族维生素和维生素E等营养成分，这也是为什么糙米和全麦粉营养价值会比较高。 而过于雪白的大米多半是加工过细，谷粒的糊粉层和谷皮被去掉太多，甚至全部被去掉，成为常说的精米精面，无形中就损失了大量的营养素，特别是B族维生素和矿物质，是很可惜的一件事啊。 “吃淀粉会胖”这可是很极端的看法，因为造成肥胖的真正原因是能量过剩。无论你吃啥，只要总能量吃多了，你就会胖，这里淀粉真是躺着也中枪啊…… 另外有些人喜欢蛋糕店里各种美味蛋糕面包，其实是因为里面的脂肪美味，带来超级棒的感官体验，但我们吃多了会长胖更多也是因为里面大量的油脂，别全部怪在淀粉身上哦~ 3）误区3:主食吃的越少越好 有些人为了减少高血糖带来的危害，往往想去限制主食的摄入量，特别是美国的阿特金斯提出低碳水饮食可快速减肥，让很多女性为了追求身材苗条，也很少或几乎不吃主食。但是别忘记阿特金斯自己就死于自己的方法上！ 碳水化合物是人体不可或缺的营养物质，对构成机体组织，维持神经系统和心脏的正常功能，增强耐力，提高工作效率都有重要的意义。如果没有足够的能量满足我们的身体所需，我们会感到全身无力、疲乏、血糖含量降低，产生头晕、心悸、脑功能障碍等，严重者会导致低血糖昏迷。 通过单纯的不吃谷薯来减肥，你会发现体重有一些下降，但人还是那么胖，还会精神恍惚，甚至姨妈也离你而去，这样的病态减肥你确定会接受吗？而且咱们总不能一辈子不吃主食对吧？ 减肥还是离不开那六字真言：管住嘴、迈开腿。不能盲目的少吃，吃的对、吃的好，配合运动才能永远和肥肉说拜拜。 所以从今天起好好吃主食、形成正确的择食观、痛痛快快的运动，享受美好的生活，做个可人的女子，体重会给我们惊喜，生活也会更明媚灿烂。妹纸们，Sexy Queen和你们一起加油哟~ 薄荷，爱我─────────────────── 点击右上角分享到朋友圈 搜索“iboohee”订阅薄荷，获取更多Tips 在薄荷APP与更多伙伴一起Keepfit
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