茄汁脆皮豆腐的做法大全

茄汁脆皮豆腐

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健康功效：

番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料：

南豆腐1块	生粉
油	番茄酱 相克食物
糖 相克食物	盐

菜谱做法：

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  1.南豆腐切成薄块,沾一层薄薄的生粉
  
  
  

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  2.锅中油至7成热,将豆腐块放入锅中,煎至两面金黄

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  3.将豆腐块捞出控油
  

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  4.锅中留底油,倒入番茄酱翻炒,加入糖,盐炒匀,将煎好的豆腐块放入锅中翻炒,均匀裹上番茄酱即可

菜谱小贴士：

1.豆腐上沾的淀粉薄薄一层即可,豆腐块不要切太厚,否则不入味
2.炸好的豆腐也可以换别的调料烧成咸鲜口味~