【原】脆皮豆腐做法原来这么简单，这下不用在去饭店了

豆腐可以说我们天天都在吃，可是吃多了，也会吃腻，今天，给大家介绍一种脆皮豆腐，让你做出来和饭店一样的味道，从此，在家也能吃上可口的脆皮豆腐了。

食材材料：

豆腐、鸡蛋、青辣椒、蒜、醋、生抽，白糖、香油、花生油各适量。

做法步骤：

1、我们先把豆腐用盐水浸泡后沥干水分，切成厚度大小一致的块；

2、之后，在把鸡蛋均匀搅拌，打散成蛋液；

3、将豆腐块均匀地蘸上蛋液；

4、锅中加油，烧至7成热，放入豆腐块煎至两面变金黄，装盘；

5、青辣椒、蒜瓣切碎，加入生抽、醋、白糖和香油，调成汁；

6、最后，我们再将煎好的豆腐块蘸酱汁食用即可。

我们看了以上这个脆皮豆腐的做法是不是很简单呀，没事，可以在家里也做上这道脆皮豆腐，我保证孩子和家人都喜欢吃，中午吃了还很下饭。

上面就是“回味妈妈的美食”给大家介绍这道脆皮豆腐的做法和技巧，如果大家还有其它好的意见或想法，都可以在评论区留言讨论。