板栗萝卜焖排骨

       哥们终于买了个小冰箱，132cm，以后慢慢研究甜品之类的。只要省一个镜头就可以上一个冰箱了，同时为了摄影为了美食就买了个冰箱。大家好像也都是只是看到哥做的菜，没见过个做甜品！
  《板栗萝卜焖排骨》
食材：排骨一根、红萝卜一条、辣椒两个、板栗5块、冬菇几个、葱段、蒜蓉、油盐、酒、酱油。
秘诀：排骨飞水备用，板栗滚5分钟冷水去皮，热锅下油爆香蒜蓉，放排骨和食材一起炒一会，接着放水和酒焖煮30分钟，莫过即可，最后加盐加酱油爆炒放上葱段上桌。