主料:猪肉(瘦)700克
辅料:花生油1汤匙 食盐1茶匙 蚝油2汤匙 生抽2汤匙 白糖1/2茶匙 白胡椒粉1/2茶匙 香芹2棵料 酒1汤匙 蒜1头
蒜香烤肉的做法
1.准备好所用食材
2.隔山肉处理干净切小块
3.加入适量油、盐、胡椒粉、生抽、白糖、料酒、蚝油
4.抓匀后盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制2小时左右
5.把蒜剁成蓉，香芹切粒
6.电饼铛预热，关闭上盘
7.热好后，烤盘上刷上少许食用油，功能键调至烤肉，火力选择中火
8.把腌好的肉摆在烤盘上
9.中途翻面把两面烤黄
10.肉好时加入蒜蓉
11.加入香芹粒翻匀即可
