非常感谢:@新浪美食、@西班牙lekue、举办这次的试用活动,给予晴天试用的机会。其次;要感谢我的宝贝儿辰辰,感谢你和妈妈一起成功制作了你最爱吃的冰棍,感谢你配合妈妈照相,谢谢你宝贝儿!
说真的;通过这次活动,在制作过程中,心里不由一阵阵的感动,他的表情,他的一举一动,他的全神贯注,都是那么的让我感动!刚满5岁的儿子既然对美食如此的有天赋。做起事来还像模像样。我在想,是不是因为是他爱吃的呢?
收到包裹和儿子一起拆开的,问妈妈这个是做什么的?我说;做冰棍的啊!可以做任何口味的冰棍,儿子听到顿时跳了起来!嚷嚷着自己也要做!
哈哈~真是了解我心啊!宝贝;妈妈正有此意噢!
这一切的一切都要谢谢新浪美食和西班牙lekue。谢谢,感恩!!!
『奶味百香果冰棍』
材料:动物性淡奶油:100克
纯牛奶:40克 百香果:3个
白砂糖:2小勺 乐葵炫彩冰棍模2个
制作过程:
1、牛奶与淡奶油一起加入耐冷热的碗里,隔水加热至碗周边冒起小泡,立即端起,搁置一旁待凉。

2、待奶油冷却时,将百香果洗净,擦干,对半切开,取出果肉。

3、将果肉加入步骤1里。

4、加入砂糖。

5、混合至砂糖融化。

6、将混合好的奶糊盛入乐葵冰棍模7-8分满盖上盖子,放冰箱冷冻层5小时以上。

TIPS:
1、牛奶与淡奶油一起加热不但可以杀菌,还可提升奶油的香味。
2、盛奶油的器具一定要禁得起冷热转换。最好还是使用不锈钢盆。
3、纯牛奶可以换成同等量的花生奶,我已经试过了,别有一番风味噢。