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作者：王巍巍 中国医科大学药学院
小球藻为绿藻门小球藻属普生性单细胞绿藻。日本、美国等国家将小球藻作为优良饲料添加剂和健康食品已有三十多年的历史，而且被联合国粮农组织（FAO）列为二十一世纪人类的绿色营养源健康食品。
科学家将小球藻与主要食品的三大营养组成进行比较，并与联合国粮农组织（FAO）确定的健康食品八种必需氨基酸标准比较后发现，小球藻高蛋白低脂肪，营养均衡全面，是优良的营养源食品。
自1962年日本学者Yamagishi报道小球藻对胃溃疡有改善作用以来，人们对其药理作用进行了广泛的研究，发现小球藻具有防止消化性溃疡、抗瘤抗癌、增强免疫、抗辐射、抗病源微生物、防治贫血、降血脂和抗动脉粥样硬化等药理作用。
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