料理——苏子叶包饭

 叶赫那拉氏。的QQ空间 [http://804411863.qzone.qq.com]2014-8-6 17:31  

原材料：苏子叶、胡萝卜、洋葱、干豆腐丝、火腿肠、鸡蛋、蒜蓉辣椒酱。  制作过程： 1、将苏子叶用流水洗净并控干水。 2、将洋葱切碎粒，胡萝卜切丝，火腿肠切小粒，干豆腐切细丝。 3、准备一碗米饭。 4、把鸡蛋入油锅划散炒熟。 5、干豆腐丝入锅焯水。 6、把米饭和所有食材加蒜蓉辣椒酱和少许胡椒粉搅拌均匀。 7、把2片苏子叶摞在一起，将拌好的米饭放在上面，先把苏子叶的底部上折，然后再包左右两面。 8、用一根干豆腐丝轻轻缠绕在包好的苏子叶包饭上，在背面打个结即可。