易致癌饮食盘点

1.腌制食品：产生的二甲基亚硝酸盐在体内会转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺；2.烧烤食物：含有强致癌物不宜多吃；3.熏制食品：含苯并芘致癌物；4.油炸食品：含致癌物多环芳烃；5.霉变食物；6.隔夜熟白菜和酸菜：会产生亚硝酸盐；7.反复烧开的水。