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 一只白中微微泛青又似刚刚剥出壳的白鸡蛋，白洁细润的透净，灯光下，映出碗壁繁而不乱的云龙纹，莹润无比娇嫩可人。另一只呈淡淡肉红色，又似鸡蛋壳。呈肉红色的只是明代德化窑白瓷中的极品“孩儿红”, 它是一种窑变瓷，是器物在高温烧成时由于窑内位置或温度的不同，偶尔创造的一种特殊气氛下产生的窑变。釉色白中蕴红，器物在光线下肉眼看去就像婴儿粉嫩透红的肌肤。它的珍贵在于一炉中有时在一个角落，只有几个匣钵窑变成功，在民间叫法和学术上明代白瓷被分为“乳白”、“象牙白”、“猪油白”、“葱根白”、“鹅绒白”等，但在这些白瓷中还有一种鲜为人知的瓷种“孩儿红”，世界古陶瓷界和收藏界视为稀世珍品中的极品。 《明太祖实录》载永乐帝朱棣语："朕朝餐所用中国瓷器洁素莹然，甚适于心......"不难看出永乐帝喜欢洁素莹然的甜白瓷，因此出现白洁细润的透净的效果不是偶然的。永乐甜白釉在我国制瓷史上有着极高的声誉，也是白釉瓷造烧的一大进步，其薄胎工艺更是堪称一绝，其轻盈秀丽之态，是前代白瓷无法比拟。
明永乐白釉半脱胎瓷雕刻云龙纹饰碗藏品考辨杂记 细细观察永乐半脱胎白釉暗刻纹饰器物，碗底微微向上外凸，足圈内底呈塌底状，该碗外壁上雕刻着精美纹饰。这二只瓷碗外壁上分别雕刻着相同的二龙戏珠纹饰，乍看无差别，但仔细比较起来，微小的区别显而易见：龙身纹饰有粗有细，龙爪有长有短，宝珠有大有小，碗身有高有低。这些都是人工雕刻的自然表现。可以想象，制作薄如蝉翼的脱胎瓷器难，在薄近一毫米的器壁上雕刻纹饰更是难上加难，少一刀嫌厚，多一刀则报废，操作中稍不留神就会前功尽弃，其工艺要求是严格苛刻和极其复杂的，需具备高超熟练的操作技艺。 瓷胎薄如蛋壳、轻巧秀丽的细白瓷，通常又称脱胎瓷，形容它薄到了几乎没有胎骨的程度。薄胎瓷的制作要求极高，特别是修坯，是最艰难也是最要紧的一道工序。胎体成型后，待器内挂釉晾干，随即刮除未挂釉那边的胎体，刮到几乎只剩一层瓷釉后，再在刮削面上施以釉汁，如此反复百次之多，才能将二、三毫米厚的粗坯修刮到蛋壳那么薄。关键时刻如稍不留神，一个喘息都会导致前功尽弃。因此若不是技术精湛的制瓷高手，肯定是不敢问津的。这件薄胎碗正是“少一刀则嫌厚，多一刀则报废”标准的充分体现，因为烧好后几乎抽去了胎骨，于是便有了“脱骨”之名。 一提到脱胎瓷器，人们就会想起薄胎瓷器和注胎瓷器，认为脱胎瓷器也应该是用胎模浇注的方法制作的。其实，脱胎瓷与后两者还是比较容易区别的，这个标准应该是：薄胎瓷合注胎瓷是有胎的，脱胎瓷器的器壁是纯釉制作的；薄胎瓷和注胎瓷产品规格同出一辙，纹饰千篇一律，脱胎瓷器是纯手工操作，其作品有细微的差距；薄胎瓷和注胎瓷出现时间较晚，其烧制时采用细沙垫烧，脱胎瓷特别是早期的脱胎瓷器是反扣着即覆烧法烧制的，器物的口部为芒口。 瓷器的胎有厚有薄，越薄的制作难度越高，这是人们公认的事实。但薄胎瓷与脱胎瓷还是有明显的差距的：薄胎瓷是有胎的，它的重量要大于脱胎瓷，在制作工艺上也有显而易见的区别。薄胎瓷器，其重量再轻，它也是有胎的；上釉时内用淌釉法，外用吹釉法，须经四十多道工序烧成。而脱胎瓷器在胎体成型后要在内壁上挂釉晾干，刮掉其外部胎体后在外壁上挂釉，胎体系纯釉制作，烧成后才会出现薄如蝉翼的感觉和亮如玻璃的视觉。因其需要在熟练工匠手中经过近百次反复修胎，才能将初坯修为1—2厘米厚的薄坯，烧制时尚需采用覆烧工艺才能防止其开裂或变形，所以烧成率极低。脱胎瓷与薄胎瓷相比，厚度窑小于薄胎瓷，透光率要高于薄胎瓷，重量要轻于薄胎瓷。
如何识辨注浆成型和传统模制成型瓷器 手拉坯与注浆坯的区别 先说一下注浆坯：讲到注浆坯的制作原理，要了解它的制作过程，注浆坯必须要有模具制成，而模具必须为两块或多块，注浆时合在一起，每块模具的对接处就会产生一道缝隙，从而肯定影响石膏的吸附性能，这样就造成这个位置的坯体密度与其他部位的不同，烧成后会出现一条 “合缝线”此外由于模具一般都是有底足的，在足圈内底有一圈与足相对应的下凹，俗称“注浆线”也就是说注浆瓷器外面有突出，由于坯体是靠吸附石膏才能成型的，那么内壁就一定有下凹，而下凹无法填补。 一般“合缝线”等工艺痕迹都有一些技术手段可以掩盖，所以在辨别是否是注浆胎，比较可靠的方法是观察瓷器内底部边缘是否有下凹的注浆线，再则需仔细寻找合缝线和其他一些注浆痕迹，如用手上下滑动抚摸器体，注浆胎上下十分平整，手拉坯拉的再好，也难免有隐隐约约起伏不平的手感。 值得特别提醒的是：有一些瓷器，口子大，器型又比较矮（浅）的，这种瓷器，成型后便于车削，注浆时故意加大坯的底部厚度，再通过车削的方法让下凹的“注浆线”消失，这就是所谓的仿手拉坯。对于这类瓷器如小香筒炉、笔筒、水洗等应该格外小心了。 反之，手拉坯不是靠吸附在石膏模具上成型，所以，瓷器肯定没有像注浆坯那样的注浆线。然后，它是靠在转动的轮盘上，用双手把泥块抱正（所谓抱正就是泥和轮盘是同一个圆心），靠手工将可塑泥拉制成各种形状的坯体的，所以就不存在有合模线。同时，也由于手工拉，泥土无法拉成厚薄一致，特别是泥巴的密度，再怎么通过后期的修坯工序，也难达到一致，这样一来就造成手拉坯用手上下滑动抚摸烧成的瓷器表层，会有隐约的不规则凹凸感。这也是衡量瓷器坯体好坏的一个指标，凹凸感太强，则自然没那么理想了。 石膏模注浆成型瓷器（主要是瓷塑作品）非古玩这是常识，但如何知道它是注浆成型的呢？ 一是注浆成型的瓷器比传统模制成型或手工捏塑的瓷器重量轻； 二是注浆成型的瓷器比传统模制成型或手工捏塑的瓷器胎壁更薄： 三是内壁的起伏凹凸与外壁的起伏凹凸完全相对应。即内壁某局部怎样突出，外壁对应面即怎样凹进，反之内壁某局部怎样凹进，外壁对应面即怎样突出，内外壁呈完全对应凹凸起伏的状态。注意：是内外壁完全对应凹凸。如果是大致对应起伏，即内外壁对应凹凸起伏的程度、形状不完全一致，则未必是注浆成型器，也有可能是传统模制成型者。必须符合“完全对应”四字，才可判断其是否为注浆成型器。 另外，内壁十分光整，这也是注浆成型瓷器一个重要特征，而一般传统模制成型或手工捏塑的瓷器都留有手工制作痕迹，远远没有这样光整。 现在有一些伪装成传统模制成型或手工捏塑的注浆成型瓷器，是在注浆成型器脱模干燥后，再在其内壁填抹瓷土，又特意留下手制痕迹。这种伪装成传统模制成型或手工捏塑的注浆成型瓷器颇能迷惑人，但细心观察，仍能看出异常。 瓷器外底平挺如玻璃板者多现代赝品：真古器均有或多或小程度的“塌底”现象 ，绝无平挺如玻璃板者。瓷器外底平挺如玻璃板者多现代赝品。 再则，比较两个或两个以上相同器型的瓷器，也不难看出该瓷器是否是手拉坯。手拉坯是很难做到器型、尺寸、重量一致的（尤其是瓶身直径）；反之，倒浆坯一般一个器型一个模具，就很难做出器型、尺寸不一致的来（高度可能稍微有一点差异，但不会很大）。从艺术角度来比较，手拉坯属于纯手工制作的瓷器，自然比从模具里出来的瓷器艺术价值要高的多，每个瓷器都能保证了自己的独特性。灌浆坯技术是近现代才开发出来的泥土成型技术，故在收藏品里，如果是灌浆坯的瓷器，它的历史肯定不久远，不可能是来自某个朝代的藏品了。 综合以上所说的，我有一个比较形象，但不一定贴切的比喻来形容手拉坯和注浆坯的区别：手拉坯就是纯手绘；注浆坯就是好比贴花；仿手拉坯就是半手绘贴花。 |
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