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主料:牛里脊肉100克
配料:胡萝卜50克土豆50克洋葱50克西芹50克青椒50克红椒50克;
调料:番茄酱50克香芹籽10克香叶4片红酒30克盐2克鸡粉3克黄汁粉10克黄油20克红甜椒粉10克
做法
1:主料配料都切1公分粒
2:锅烧热放油30克炒番茄酱小火5分钟左右备用牛肉粒炒熟备用
3:锅烧热放20黄油炒香芹籽跟香叶炒香放洋葱芹菜继续炒1分钟加入番茄酱红酒 250克水中火煮开放入调料加入炒好的牛肉土豆胡萝卜煮10分钟即可
来自: 大东村人 > 《厨艺》
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