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买了那一大包墨西哥烙饼(tortillas)后,除了做比萨和木须卷,剩下的就尝试作煎蛋饼,很受小的们欢迎。
材料 : 墨西哥烙饼,鸡蛋,葱花,火腿(spam), 葱段,甜面酱,芝麻,盐。
做法 : 鸡蛋打散,加葱花/盐/芝麻伴均;火腿煎过后切丝。烙饼沾满蛋液后入锅煎至呈金黄色,裹上火腿/葱段/甜面酱即可。非常的简便但也很好吃。
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来自: 大东村人 > 《厨艺》
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