满族，作为中华56个民族之一，其祖先一直生活在被称作“白山黑水”的长白山以北、黑龙江中下游、乌苏里江流域。黑水枺鞨是满族的直系祖先，后发展为女真。1616年，努尔哈赤统一女真各部，建立后金。1636年，皇太极即位称帝，除女真旧称，定族名为“满洲”，改国号为清。辛亥革命后，“满洲”通称为满族。
悠久的历史孕育了满族丰富的历史文化，其浓郁的民族习俗源远流长。
满族的服饰习俗
女真及其先人长久地生活在采集与渔猎的深山大川的环境中，因此，兽皮、鱼皮成为主要的缝制服装的衣料。到明朝末年，由于女真人与汉人的经济往来增多，女真人以山林珍宝换取汉人的丝织品、棉麻布匹，用来制作服装的主要衣料来源。这时服装样式已有所改变，其中不乏精华，被保留下来，而且得以发展和传播，以至享誉世界。
旗袍，满语称“衣介”，也叫大衫、长袍。是满族服饰的代表。因为它是“旗人”（满族人又称旗人）所穿的一种袍子，所以后来被称之为旗袍。分为单、夹、皮、棉四种。其特点是：“衣皆连裳”（古代称上为衣，下为裳）。满族男女皆喜欢穿之。满族男子穿的旗袍，原为满洲人骑射时穿用，圆领（无领后习惯加一假领）、箭袖又称马蹄袖，大襟左衽，系纽扣，四侧开衩，衣过长膝。入关以后，改为左右侧开衩，适于骑马射猎。目前，这种袍子除了作为礼仪服饰外，已很少有人穿用。满族妇女穿的旗袍，样式美观大方，讲究装饰，领口、袖头、衣襟都绣有不同颜色的花边，有的多至十几道，穿起来匀称苗条，婀娜多姿。旗袍的样式后来发生了一些变化，开禊从四面改成了两面；下摆也由宽大改为收敛；袖口也由窄变肥，又由肥变瘦，使其穿起来更加合体。现在旗袍已成为各民族妇女普遍喜爱的服装之一，并成为我国传统女装的代表，风靡世界。
褂，是套在袍外面的短衣。又称马褂。但因等级不同而样式各异。清初，穿马褂仅限于八旗士兵，康雍年间，满族男子穿马褂习俗已盛行，并逐渐成为一种礼服，不论男女老幼，贫与富都穿它。青年着马褂以示武勇，富贵人家穿着以示富有。
鞋。满族的鞋样式很多。早期满族男人多穿双脊脸的皮条布鞋。“千层底”鞋是满族男女家居穿着的休闲鞋。这种鞋将布头或旧布裱成袼褙，多层在一起以麻线纳成鞋底，因层多而得名。它不仅轻便自如，吸汗力强，还可以医治脚病。至今农村妇女休闲时仍做此鞋穿。满族妇女不缠足，旧时宫廷妇女喜穿木底鞋，鞋底中间为木，两头宽中间细者为“马蹄底鞋”，此鞋现早已不见。平民女子多穿绣花鞋，样式有尖口、圆口之分，现在，仍有满乡老人穿之。
满族的饮食习俗
满族人的主食以小米、玉米、高粱米为主，亦喜食山林野味。满族的副食中以杀猪菜和火锅最受人青睐。满洲先人好渔猎，祭祀时除用家禽、家畜肉外，还有鹿廉、雁、鱼等。满人尤喜食猪肉。猪肉多用白水煮，谓之“白煮肉”。设大宴时多用烤全羊。猪肉灌肠与白煮肉、酸菜一起炖熟食用，清淡可口，香而不腻。在满族家庭中，居家度日，离不开自制的咸菜和大酱。山里人也喜欢用一些鲜嫩的蔬菜蘸酱生食。民间有“小葱蘸大酱，越吃越胖”的说法。秋后，家家都腌制酸菜作为一冬的蔬菜。满人忌吃狗肉。不戴狗皮帽子，凡是用狗皮做的东西都是禁止使用的。据说狗救过满族始祖的命，所以满族人对狗有特殊的感情。满式糕点独具风味。如“萨其玛”就是至今仍受人们欢迎的糕点之一。
满族的居住习俗
满族的住房，可以用“口袋房，万字炕，烟囱出在地面上”这句俗语来形容，它形象、集中的反映了满族民居独特的建筑风格。“口袋房”，又叫“斗室”，因其形如口袋和斗形而得名。一般是3间或5间，坐北朝南，房顶用草苫，周围墙多用土垒成。门大多开在东边，也有的中间开门，称“对面屋”。进门便是伙房，又称外屋，西侧或东西两侧为里屋，即卧室。卧室筑有南、北、西三面构成的火炕，这是满族卧室的最大特点。火炕又称“转圈炕”、“拐子炕”.按满族习俗，西炕上供着祖先、“佛陀妈妈”等神位，因此不要说堆积杂物，就连贵客至友也不能坐西炕。南炕温暖、向阳，一般由长辈居住；晚辈则住北炕。火炕既住人又取暖，深得满族群众喜爱。满族入关后，火炕在北方得到了更加广泛的推广。烟囱，满语称“呼兰”，烟囱多用土坯或砖砌成，建在屋侧，高过屋檐数尺，通过孔道与炕相通。
满族常见的礼节
满族常见的礼节有如下几种：1.请安打千,主要用于小辈对长辈的问候礼。其形式男女有别。以女为例：女的头微低，双手贴腹相交，膝下蹲，同时唱喏：“请某某安”。满族请安有“定省”，即少辈对高龄长辈固定每天“请早安”、“请晚安”，这又称“晨昏定省”。2.抱腰接面礼,是满族表示最亲密的大礼，一般用于至亲相见。其形式是，右手抱腰，左手抚背，交颈贴面。3.叩头礼,常见于下级对上级、少辈对长辈。表示恭敬、侍奉、恳求之意，或春节拜年，均行叩头礼。行礼时，先脱帽，跪左膝，后跪右膝，马蹄袖一弹，双手着地，连叩三下头。满族其他礼节还很多，当然,许多礼节随着社会进步和民族融合的演进已有所变化.但满洲人尊老敬贤、大方好客、恪守信义的优良传统依然留传至今。
