香酥原味曲奇

香酥原味曲奇

标签： 甜味 烘焙 一小时 简单

所需食材/厨具

主料

• 低筋面粉(145克)
• 黄油(125克)
• 糖粉(50克)
• 蛋白(1个)
• 盐(少许)

调料

• 无

厨具

• 电烤箱

制作步骤

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  1
  软化的黄油加入糖粉。
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  2
  用打蛋器打发至颜色变淡，体积蓬松，加少许盐打发均匀。
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  3
  一个蛋白分次加入打发均匀。
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  4
  打发好的黄油颜色较淡。
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  5
  低粉过筛加入。
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  6
  拌匀
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  7
  装入裱花袋。
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  8
  挤出喜欢的图案。
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  9
  烤箱180度预热，入烤箱中层烤20分钟左右。
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  10
  烤制表面金黄即可。
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