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烧麦，没写这篇文章之前我真的不知道它什么来头，怎样命得名，有何寓意。 百度完了之后给我留下的印象也还是“烧麦”二字。 没什么新鲜的，就一“烧麦”。 烧麦在我的生活中总是隐隐约约的，没有天天吃烧麦的习惯，但是冷不丁的姥姥会做一顿。馋得不行。略厚的面皮敞着口，一蒸那里面的香味不知道怎么说。肉味儿和米味儿？ 我的鼻子不大灵 闻不出来什么是什么。 也就管他叫烧麦味儿了。烧麦虽然开着口，但是我觉得很少人会去看他里面有什么。 从底部咬开一半看的都是深色的米，实诚的肉粒，肥瘦都有，还有些豆制类的，说不清，吃也不管那么多，咬上一口就全是满满的烧麦味儿啦。 就是这烧麦味儿，一大家子聚在一起啊，能聊好久。 今天和她约得一起出来。一直以“唯独爱与美食不可辜负”为座右铭的她向来对吃都是比较苛刻的。 本想在我走之前请她吃一顿好点的西餐，但是两个不靠谱的人中午啥也没吃，下午在前门溜达到饿。就钻进了都一处。“吃什么西餐啊，吃点你在美国吃不到的。”她说。 在我心里那个地方一直是叫卖烧麦的，今天第一次来，印象也是人多伙计少----忙不过来。菜单到手，看着一屋子的人心里也不知道在想些什么。也没吃什么推荐。 “我要吃这个蜜豆什么的，再给你点个肉的.....”我当然是紧着她。烧麦上的慢但是热腾腾的也算将功补过，见这里的烧麦口儿小皮薄，里面的东西一晃一晃，不愧是专业卖烧麦的。味道和姥姥做的烧麦不一样，一起吃的人也不一样。心里想着一定要让她尝尝我姥姥做的烧麦，夹起了第二个。吃着吃着发现这里的烧麦对于人高马大的我来说，两口一个有点富裕，一口一个塞得满满，自然是一口一个了，不光不撒里面的硬货，还吃着痛快！ 扭头看看旁边的她一口..两口...三口...四口....五口.....！ 也就演变成了我嫌弃她吃得慢，她嫌弃我吃得多。 没吃完的自然带走，走出这家店回头看了一眼这家。 心想着好吃的烧麦，想着她那个一口一口，想着还有6天.... 都说不吃晚饭了，但是熬到夜里肚子也耐不住寂寞，想起了今天中午的剩烧麦，再一次回味烧麦。姥姥家的皮厚它的皮薄，姥姥家的就一个烧麦味儿，它这里的味道真不少。姥姥家的烧麦一家子人吃。 它这里的烧麦和她吃。 平抚着肚子的怒吼，算算还有5天就要走了。 再回来就是明年，烧麦我是肯定不会做的，闭口的包子我都不会开口的也是扯淡。但是到了美国一定要给他们讲讲烧麦，讲什么呢？ 百度了都没学到什么怎么讲？ 也就是讲讲家人，讲讲她吧。 to 璇儿 |
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