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花胶老鸭汤

 我爱祖国爱人民 2014-08-30

花胶老鸭汤

 

1、花胶浸泡12小时,将泡软的花胶剪段

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2、鸭肉斩块,冷水下锅,焯水

花胶老鸭汤PT.jpg

3、焯过的鸭肉放入砂锅中,放入花胶

花胶老鸭汤pF.jpg

4、再放入泡发香菇、葱、姜,倒入适量清水,大火烧开,转文火煲2小时,调入盐即可

花胶老鸭汤dH.jpg

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