 GI是血糖生成指数。食物中碳水化合物的组成不同，血糖升高幅度也不同，其影响程度可用血糖生成指数来衡量。他表示食物进入胃肠道后消化、吸收的快慢， 葡萄糖升高和降低速度的快慢。比较理想的状态：是比较稳定的血糖水平、没有大的波动。
列举的主要糖友们关注的食物。
例如： 西瓜：
 查询的是西瓜，可以得出GI值>61， 热量：25，建议：属于低GI植物，可以放心食用，不过也不可以贪多哦。 葡萄：
 笋：
 米饭：  虾：  通过对食物GI(升糖指数)查询，更加合理的科学依据去调整自己的饮食习惯，养成习惯特别是对自己经常食用的食物更加应该清楚GI(升糖指数)。同时对于自己没吃过的食物同样在食用之前，进行GI(升糖指数)查询是非常有必要的一种习惯。因为这样子你控制住了饮食的糖分摄入，你也就可以更好的结合药物，运动等等其他的方式来协调合理抗糖。这样子做起来有点难度就是如何克制自己喜欢的，但是GI(升糖指数)又偏高的食物，这个量上面很难去把握，这个就跟吸烟同样的道理，对于对我们非常有吸引力的食物我们往往控制不住自己的嘴巴。需要指出来的是对于我们糖友而言，也许管不住嘴巴的危害甚至比吸烟对于正常人的危害更大。为了健康，我们必须尽量多多吃些GI(升糖指数)低的，同时营养成分高的食物。任何食物都有其独特的味道，就看我们怎么做，看我们心态如何去调整。心里暗示在这个时候就会起很大的作用。假设 ，我说如果市面上有一种“抗糖神药”一吃就根治了糖尿病，大家一定会吃吧。哪怕这个药的味道再难咽下去，我们也不会有半刻的思考吧。 事实就是想告诉我们大家， 用我们的思想能动性去控制我们的意识，以及控制我们的行为。 所以在此我也希望对于味道上面不要太刻意去追求从而无法控制自己的饮食安排。坚信健康第一。 工具是辅助，坚持力，自律性高的糖友往往会一直使用，依赖这种强大的工具，为自己的每日饮食量身打造最好的搭配。对身体是至关重要的。工具虽然简单，但是要坚持使用，养成习惯，你就是一个营养师。 说得再好，看得再认真，体会的再深刻， 也不如你我今天就开始吧。 进入查询页面 |
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